En 2020, Pablo, un amante de los helados con restricciones dietéticas debido a problemas de salud, decidió transformar su pasión en un emprendimiento innovador. Así nació Enjoy Ice Cream CR, una empresa dedicada a crear helados a base de frutas, sin lactosa y libres de alérgenos. Acompáñanos a descubrir la inspiradora historia detrás de esta marca y cómo Pablo logró superar numerosos desafíos para ofrecer un producto único en el mercado.
El nacimiento de Enjoy Ice Cream CR
La necesidad personal de Pablo y su familia, quienes padecen alergias e intolerancias alimentarias, fue el motor que impulsó la creación de Enjoy Ice Cream CR. En lugar de conformarse con opciones limitadas, Pablo se embarcó en la misión de desarrollar helados que no solo fueran deliciosos, sino también accesibles para quienes tienen restricciones alimentarias.
El desafío del desarrollo del producto
El camino no fue fácil. Pablo pasó aproximadamente un año y medio investigando y perfeccionando la receta para encontrar la textura y sabor perfectos. Esta fase incluyó pruebas exhaustivas y un aprendizaje continuo sobre la creación de helados sin alérgenos. El proceso fue arduo, pero la perseverancia y la investigación minuciosa resultaron ser la clave para el éxito.
De ventas en ferias a supermercados
El inicio fue humilde, vendiendo sus productos puerta a puerta y en ferias locales. La primera venta en una feria consistió en solo 15 cajitas. Sin embargo, con el tiempo y la dedicación, Enjoy Ice Cream CR logró expandir su presencia en supermercados y actualmente cuenta con dos fábricas. La estrategia de Pablo se centró en brindar un producto de alta calidad, superando los obstáculos iniciales para lograr un crecimiento constante.
Consejos para emprendedores
Pablo comparte valiosos consejos para aquellos que buscan destacarse en el mercado:
- Investigación exhaustiva: La investigación es fundamental para reducir la incertidumbre y entender el mercado y la competencia. Conocer el producto y su entorno es esencial para un emprendimiento exitoso.
- Definición del mercado meta: Es crucial enfocarse en un segmento de mercado específico. Evita abarcar demasiado; en cambio, concentra tus esfuerzos en un nicho donde puedas ofrecer valor real.
- Cumplimiento regulatorio: Asegúrate de cumplir con todas las normativas y obtener los permisos necesarios. El registro sanitario y las patentes no solo cumplen con los requisitos legales, sino que también abren nuevas oportunidades y generan confianza en los clientes.
- Adaptabilidad y perseverancia: El camino del emprendimiento está lleno de retos, desde el financiamiento limitado hasta la adaptación del producto. La capacidad de adaptarse y perseverar es vital para el éxito a largo plazo.
Enjoy Ice Cream CR es un testimonio de cómo la pasión y la perseverancia pueden transformar una necesidad personal en un emprendimiento exitoso. Si buscas helados deliciosos, sin alérgenos y aptos para todos, no dudes en probar los productos de Pablo. Para más información o consultas, ¡contáctanos hoy mismo al Facebook y únete a la revolución del helado sin restricciones!
